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男孩一大清早六點左右，專程跑到泰山的福泰市場，要來吃一碗號稱全泰山最好吃的肉羹麵【羹王老將】，順便再逛一下泰山的傳統菜市場。
這間肉羹麵位在於泰山區福泰街23號，店名叫【羹王老將】，早時是由父母親所創立，現今轉交給第二代在經營，在泰山地區經營了數十年，早已是大家口耳相傳的好味道。
假日大家都睡比較晚的關係，所以一大清早六點左右，菜市場有一半的攤販還沒準備完成，但這間肉羹麵門口就已經有人在購買，店內也有好幾個人在內用了，我也趕快來點一碗吧！
他們的肉羹麵裡除了麵跟肉羹以外，還附有蛋花、筍絲、香菜、豆芽菜…等配料。
開動……麵吃起來QQ的，把肉打成泥的肉羹，吃起來像是貢丸的口感，搭配著不會太濃稠的湯頭以及配料，會讓您一口接一口，非常美味的美食，桌上有調味醬料，可以自己添加醋或辣粉，隨個人調整自己喜愛的口感哦。
🔽肉打成泥的自製肉羹
🔽今天單單就油麵的量，就兩個疊到尖起來的簍框。
肉羹麵/飯/冬粉/米粉
大碗70元
小碗55元
這間羹王老將傳承數十年的好味道，有來逛泰山福泰市場的朋友們，一定要記得來買一碗，全泰山最好吃的肉羹麵，果然真的名不虛傳，好吃、好吃。
福泰街廟口市場還有許多好吃的小吃，改天有機會男孩再來一一的為各位做介紹。
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